Libros de nutrición a tener en cuenta

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Alimentarse de forma consciente es algo que ha cobrado mucha importancia en la sociedad, ya no solo para perder peso sino para adquirir un buen tono físico y estar sano también por dentro.

Existen infinidad de referencias, aunque hemos seleccionado algunas que nos han resultado realmente interesantes.

En el libro de Luis Jiménez, la guerra contra el sobrepeso, se habla de los factores que han propiciado este aumento de peso en una sociedad cada vez más enferma y propone una serie de soluciones para luchar contra ella, como el uso de suplementos avanzados como en fitstore.es.

Otra opción es el libro “Adelgázame, miénteme” del gran Juan Revenga. En él explica lo difícil que es adelgazar debido al ambiente obesogénico en el que nos encontramos. En el libro se aborda el gran negocio que hay detrás del mundo de las dietas.

Además ofrece una gran cantidad de consejos para mejorar nuestra salud a base de una alimentación saludable y, sobretodo, en unos hábitos mentales correctos para no acabar teniendo ese sentido de culpabilidad con la comida.

También es necesario recalcar el último trabajo de Lucía Martínez, en el cual hablar sobre el vegetarianismo y en como poder afrontar esta dieta sin provocar carencias. Además trata muchos mitos a este tipo de alimentación, como pueden ser la anemia, la falta de vitamina b12 o el consumo de algas. Como complemento a este libro, las autoras Lucía Martínez y Virginia García presentaron el libro La Cocina Vegana, donde se aborda la nutrición y presentan innumerables recetas todas ellas bien detalladas y organizadas.

Como has podido ver, las opciones si estás interesado por la alimentación y nutrición son muchas. Basta con que tengas algo de tiempo y ganas en mejorar la calidad de vida. Las fuentes las tienes, ahora ya depende de ti!

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